Stok Melimpah, Harga Daging Sapi Normal

TANJUNG REDEB, DISWAY – Harga daging di Kabupaten Berau relatif stabil. Berada di angka Rp 125 ribu-Rp 130 ribu per kilogram, untuk daging impor. Sedangkan daging lokal dipatok Rp 140 ribu hingga Rp 150 ribu per kilogram.

Kasi Perdagangan Dalam Negeri Dinas Koperasi Penindustrian dan Perdagangan (Diskoperindag) Berau, Fitriansyah menjelasakan, polemik kenaikan harga daging sapi di beberapa daerah, tidak mempengaruhi harga daging sapi di Bumi Batiwakkal.

“Harga itu termaksud stabil, karena permintaan di masa pandemik ini berkurang, serta stok daging sapi melimpah,” ujarnya kepada Disway Berau, Senin (25/1).

Dipaparkannya, berdasarkan data, sekira 15.112 populasi sapi hingga Desember 2020. Sedangkan pemotongan yang tercatat mencapai 156 ekor dan 8 ekor tidak tercatat (prediksi). Sementara pemasukan daging mencapai 8.435 Kg dan produksi daging 25.872 Kg.

Selain daging sapi, Kabupaten Berau juga memiliki hasil ternak lainnya, seperti kerbau 785 ekor, kambing 14.650 ekor, babi 3.134 ekor, ayam buras 268.832 ekor, ayam pedaging 224.945 ekor, ayam petelur 225.263 ekor dan itik 35.765 ekor.

“Sehingga, kebutuhan masyarakat akan daging diproyeksi cukup untuk beberapa bulan kedepan,” ucapnya.

Terkait kurangnya pembeli, dikarenakan kebijakan Pemerintah Kabupaten (pemkab) Berau melakukan pembatasan aktivitas keramaian, seperti pedagang kuliner, nikahan hingga hajatan lainnya.

“Bisa juga, pendapatan masyarakat berkurang selama pandemik. Sehingga minat masyarakat untuk mengkonsumsi daging juga berkurang,” ucapnya. *DEW/JUN

Saksikan video menarik berikut ini:

Leave A Reply